Alrededor de 200 restaurantes han cerrado sus puertas en Honduras durante lo que va de 2026 debido al incremento en los costos de operación, informó el presidente de la Asociación Gastronómica de Honduras, Napoleón Murillo, quien advirtió que esta situación refleja el difícil panorama económico que enfrenta el sector.

Según el dirigente, el cierre de estos negocios también ha provocado la pérdida de aproximadamente 2,000 empleos, principalmente de trabajadores que perciben el salario mínimo, además de impulsar el crecimiento de la economía informal.

Energía, alquileres y créditos afectan al sector

Murillo explicó que uno de los principales problemas es el aumento en el costo de la energía eléctrica, ya que en muchos establecimientos las facturas se han duplicado e incluso triplicado.

Asimismo, señaló que los elevados costos de los alquileres comerciales representan otra carga para los empresarios y pidió a las autoridades supervisar el cumplimiento de la normativa de arrendamientos, al asegurar que algunos propietarios estarían cobrando las rentas en dólares.

El representante del sector también solicitó al Banco Central de Honduras (BCH) y a la Comisión Nacional de Bancos y Seguros (CNBS) revisar las tasas de interés aplicadas a los créditos para negocios, con el objetivo de reducir la presión financiera sobre las empresas.