El ministro de Desarrollo Económico, Eddy Ordóñez, aseguró que la canasta básica hondureña podría costar hasta tres veces más si el Gobierno no mantuviera una vigilancia constante sobre los precios. Sus declaraciones se producen mientras las autoridades advierten sobre posibles aumentos en el pollo y los huevos, dos productos de consumo frecuente en los hogares.

Durante declaraciones ofrecidas a periodistas en Tegucigalpa, el funcionario defendió las acciones de supervisión que realiza el Gobierno para evitar incrementos excesivos en los productos alimenticios.

“Insisto, si nosotros no estuviéramos vigilantes, estoy seguro de que la canasta básica hoy costaría el doble, si no es que el triple”, manifestó Ordóñez.

Sin embargo, el ministro no presentó cálculos que permitan comprobar cuánto costarían los alimentos en ausencia de esa vigilancia.

POLLO Y HUEVOS PODRÍAN AUMENTAR DE PRECIO

Ordóñez reconoció que existe una alta probabilidad de que los precios del pollo y los huevos registren incrementos durante la presente temporada.

Aunque no precisó porcentajes ni fechas, expresó que el Gobierno espera que cualquier ajuste sea moderado y proporcional al comportamiento de la demanda.

El funcionario aseguró que las autoridades mantendrán la supervisión del mercado avícola para dar seguimiento a los posibles aumentos.

La advertencia genera preocupación por el impacto que un encarecimiento de estos productos podría tener en el presupuesto familiar, especialmente entre los hogares de menores ingresos.

DIFERENCIAS DE HASTA L8,200 EN EL COSTO DE LA CANASTA BÁSICA

Mientras el Gobierno defiende sus mecanismos de vigilancia, distintas organizaciones presentan cifras muy diferentes sobre el costo de los alimentos en Honduras.

El presidente de la iniciativa ciudadana por la Defensa de la Comida (Defco), Adalid Irías, sostiene que la canasta básica alcanza aproximadamente 16,800 lempiras.

Según sus estimaciones, ese monto supera en unos 2,800 lempiras el salario mínimo promedio de 14,000 lempiras señalado por la organización.

En contraste, el director de Protección al Consumidor, Danilo Lou, informó recientemente que la canasta básica se cotiza alrededor de 8,600 lempiras en el mercado Zonal Belén de Tegucigalpa.

La diferencia entre ambas cifras asciende a 8,200 lempiras, lo que evidencia la importancia de conocer qué productos, cantidades, establecimientos y metodologías se utilizan en cada cálculo.

Por tanto, los dos valores no necesariamente representan mediciones directamente comparables.

EL RETO DE PROTEGER EL PODER ADQUISITIVO

Las declaraciones del ministro se producen en un contexto en el que el costo de los alimentos continúa siendo una preocupación para las familias hondureñas.

La posibilidad de nuevos incrementos en productos avícolas vuelve a colocar sobre la mesa el debate acerca de la capacidad de compra de los salarios y la efectividad de los mecanismos de vigilancia de precios.

Aunque Ordóñez sostiene que la intervención gubernamental ha evitado aumentos mayores, todavía no se han presentado datos que permitan medir ese efecto.