El precio del pan en Honduras podría aumentar a partir de noviembre debido al encarecimiento de las materias primas, la energía eléctrica y los combustibles, cuyos costos han elevado los gastos de producción de las panaderías durante 2026.

Francisco Díaz, representante de la Asociación de Panaderos de la zona norte, advirtió que los insumos utilizados en la elaboración del producto han registrado incrementos de alrededor del 30 % durante este año.

La situación genera preocupación entre los productores ante la proximidad de la temporada navideña, cuando aumenta la demanda de distintas variedades de pan, especialmente del bolillo de yema utilizado para preparar las tradicionales torrejas.

INSUMOS MÁS CAROS PRESIONAN LA PRODUCCIÓN

Díaz explicó que los aumentos afectan productos esenciales como harina, manteca, levadura y polvo para hornear.

A estos gastos se suman las tarifas de energía eléctrica y el combustible necesario para operar algunos hornos.

“Los aumentos han sido en todo”, manifestó el representante del sector en declaraciones a Noticieros Hoy Mismo.

Como ejemplo del impacto del combustible, señaló que una compra de 300 galones de diésel, que anteriormente representaba un gasto de 25,000 lempiras, ahora alcanza los 47,000 lempiras.

La diferencia equivale a 22,000 lempiras adicionales por la misma cantidad de combustible, según las cifras proporcionadas por el dirigente.

PANADEROS HAN EVITADO TRASLADAR LOS COSTOS

El representante explicó que, hasta ahora, las panaderías han absorbido buena parte de los incrementos para mantener los precios de venta.

Sin embargo, advirtió que esta medida resulta cada vez más difícil de sostener debido al aumento acumulado de los gastos operativos.

Por ello, algunos productores podrían verse obligados a revisar sus precios si las materias primas y los combustibles continúan encareciéndose.

¿HABRÁ AUMENTO EN NOVIEMBRE?

Díaz aclaró que, por el momento, no se ha aplicado un incremento generalizado al precio del pan.

No obstante, señaló que noviembre podría ser el mes en que las panaderías comiencen a realizar ajustes, dependiendo de la evolución de sus costos.

Un eventual aumento afectaría el presupuesto de las familias hondureñas, particularmente durante las celebraciones de fin de año, cuando crece el consumo de pan y productos tradicionales.

Hasta ahora, el sector no ha anunciado