La embajadora de Estados Unidos en Honduras, Laura Dogu, se reunió el jueves con ejecutivos de ESF Seafood, una empresa camaronera establecida en Choluteca desde hace 12 años.

Este encuentro tuvo lugar en un momento crítico para la industria camaronera, que ha experimentado la pérdida de al menos 10 mil empleos, tanto directos como indirectos, debido al cierre de tres empresas y la inactividad de alrededor de 50 medianos y pequeños productores.

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En un mensaje publicado en sus redes sociales, la embajadora Dogu destacó la importancia de la industria camaronera en Honduras, mencionando: «¿A quién no le gusta el camarón? La industria camaronera tiene una historia noble en Honduras, empleando a miles en la hermosa zona sur del país».

Además, calificó de «inspiradores» los planes de ESF para transicionar hacia la producción de valor agregado y modernizar este importante generador de empleo.

Por otro lado, a finales del 2023, ESF Seafood anunció que su planta de transformación de camarones adoptará un sistema de energías renovables.

¿A quién no le gusta el camarón? 🦐 La industria camaronera tiene una historia noble en 🇭🇳, empleando a miles en la hermosa zona sur del país. ¡Inspirador escuchar los planes de ESF para transicionar a la producción de valor agregado y modernizar este generador de empleo clave! pic.twitter.com/Xk5lVu2BgU

— Embajadora Laura F. Dogu (@USAmbHonduras) January 9, 2024

Según lo informado por la empresa, la puesta en marcha de la primera fase de una microred de energía solar es el resultado de un esfuerzo de tres años y que el mismo sustituirá más del 60% del consumo de energía por electricidad. Asimismo, se ha fijado como meta que la empresa alcance un procesamiento 100% neutro en carbono para fines de 2024.

Además de esta noticia, se han registrado otras informaciones relevantes relacionadas con la industria camaronera en Honduras:
El cierre de tres empresas y la inactividad de medianos y pequeños productores ha llevado a una pérdida significativa de empleos en la industria camaronera.

La adopción de energías renovables por parte de ESF Seafood refleja un compromiso con la sostenibilidad y la reducción de la huella de carbono en el procesamiento de camarones.

Estas acciones apuntan a un esfuerzo por parte de la empresa y las autoridades involucradas para revitalizar y modernizar la industria camaronera, alineándose con tendencias globales hacia la sostenibilidad y la eficiencia energética.