La Agencia de Regulación Sanitaria (ARSA) realizó una inspección en un restaurante de la capital hondureña, donde se descubrieron múltiples irregularidades que representan un riesgo para la salud de los consumidores.

Entre las deficiencias señaladas destacan la ausencia de licencia sanitaria, desorden en el almacenamiento de productos, serias fallas en las medidas de higiene y la falta de exámenes médicos en el personal encargado de manipular alimentos.

Como medida inmediata, la institución ordenó al establecimiento una limpieza profunda y la corrección de todas las anomalías detectadas. Sin embargo, no se descarta un cierre temporal en caso de incumplimiento de las disposiciones.

Este es el segundo restaurante sancionado en Tegucigalpa en menos de una semana, situación que ha generado alarma entre los capitalinos.

En redes sociales, los ciudadanos exigieron a la ARSA que se hagan públicos los nombres de los restaurantes infractores, a fin de evitar exponer a sus familias a posibles enfermedades. Asimismo, pidieron que se intensifiquen los operativos en mercados y supermercados, donde, según denuncias, también se registran condiciones de insalubridad.

Las autoridades sanitarias reiteraron que los operativos sorpresa continuarán en todo el país y recordaron que el incumplimiento de las normas puede derivar en sanciones económicas, cierres y procesos legales. “La prioridad es proteger la salud de la población hondureña”, enfatizó la institución.