Todos sabemos lo importante que es el consumo de fruta para nuestra salud. Pero hay algo que muchos ignoran y es lo valiosa que puede llegar a ser la cáscara que las rodea. Hoy te compartiremos interesantes usos que puedes darle a tus cáscaras.

Todos sabemos lo importante que es el consumo de fruta para nuestra salud. Pero hay algo que muchos ignoran y es lo valiosa que puede llegar a ser la cáscara que las rodea. Hoy te compartiremos interesantes usos que puedes darle a tus cáscaras.

Aromatiza tus comidas

La parte exterior de los cítricos, es donde se encuentra el sabor que tanto se aprecia en la cocina. La ralladura se valora por el sabor intenso y fresco que otorga a los alimentos. Es por eso que muchas recetas de queques, budines y pasteles llevan ralladura de limón o de naranja (solo por dar un ejemplo). Bebidas bolivianas como el api también las incluyen en su lista de ingredientes.

Infusiones naturales

Si te gustan los remedios caseros y las opciones naturales, de seguro has preparado infusiones con cáscara más de una vez. Pues además de ayudarte con malestares, algunas tienen propiedades desintoxicantes y adelgazantes.

Composta natural

Preparar un abono o composta natural puede hacerse tanto con frutas, verduras y cáscaras de huevo. Solo hay que dejar estos alimentos fermentar varios días y utilizar el líquido resultante para regar nuestras plantas. Y ahora que ya conoces todos estos beneficios, ¿qué esperas para ponerlos en práctica? (ElDeber)