Varios puestos de carne permanecen cerrados en la Feria del Agricultor y el Artesano debido a una combinación de escasez del producto, aumento de precios y reducción en las ventas, según comerciantes.

Esteban Colindres, vendedor de carne, informó que algunos proveedores elevaron en dos lempiras el precio de la libra de res, de 96 a 98 lempiras, situación que está generando dificultades para los comerciantes.

Explicó que algunos vendedores no han conseguido suficiente producto, mientras otros prefieren cerrar temporalmente antes que comprar carne más cara y correr el riesgo de no venderla.

A este panorama se suma una menor demanda. Los comerciantes aseguran que durante las últimas semanas han observado que las familias están reduciendo sus compras debido a las dificultades económicas.

Según los vendedores, muchos consumidores manifiestan que “no ajusta” el dinero, por lo que han disminuido el consumo de carne y priorizado otros gastos.