La universidad hondureña anunció su Doctorado en Sistemas Agroalimentarios Sostenibles durante un acto que contó con la presencia de representantes de The Nippon Foundation. El programa busca fortalecer la formación de investigadores y la búsqueda de soluciones para los desafíos de la producción de alimentos.

Tegucigalpa, Honduras.— La Universidad Zamorano dio a conocer su nuevo Doctorado en Sistemas Agroalimentarios Sostenibles, una iniciativa académica con la que busca ampliar su participación en la investigación científica y la formación de profesionales especializados en el desarrollo del sector agroalimentario.

La presentación del programa se realizó con la participación de representantes de The Nippon Foundation, organización japonesa vinculada con iniciativas internacionales de educación y desarrollo.

Con este lanzamiento, Zamorano abre una nueva etapa en su oferta de formación avanzada, orientada al estudio de los sistemas de producción de alimentos y los retos que enfrenta la agricultura en un contexto de cambios ambientales, tecnológicos y económicos.

EL PROGRAMA COMENZARÁ EN 2027

La nueva oferta académica iniciará en 2027 y estará dirigida a profesionales interesados en profundizar sus conocimientos en investigación, innovación, liderazgo y toma de decisiones relacionadas con la producción sostenible de alimentos.

El doctorado tendrá un enfoque interdisciplinario que permitirá estudiar los sistemas agroalimentarios desde diferentes perspectivas, incluyendo sus dimensiones económicas, sociales, ambientales y tecnológicas.

Entre los temas que abordará se encuentran la seguridad alimentaria, la adaptación al cambio climático, la transformación productiva, el desarrollo rural y la formulación de políticas públicas.

La institución explicó que uno de los objetivos es que las investigaciones respondan a problemas concretos de la región y puedan convertirse en propuestas aplicables en empresas, instituciones y comunidades.

DELEGACIÓN JAPONESA PARTICIPÓ EN EL LANZAMIENTO

La ceremonia contó con la presencia de Takeju Ogata, presidente del Consejo Directivo de The Nippon Foundation; Tatsuki Nakajima, director sénior, y Hiroki Nishiyama, oficial de programas.

Por parte de Zamorano participaron el rector Jeffrey P. Cohen; la vicepresidenta y decana académica, Ana Maier, y el decano asociado de Posgrado, Arie Sanders.

También asistieron representantes de organizaciones internacionales vinculadas con la investigación agrícola, entre ellas el Centro Internacional de Mejoramiento de Maíz y Trigo (CIMMYT), la Alianza de Bioversity International y el Centro Internacional de Agricultura Tropical (CIAT), así como el Centro Internacional de la Papa.

La participación de estas instituciones refleja el interés por desarrollar investigación con una perspectiva regional y fortalecer los vínculos entre la academia y los centros especializados en agricultura.

INVESTIGACIONES BUSCARÁN SOLUCIONES PARA EL SECTOR AGRÍCOLA

Durante la presentación se desarrolló una conferencia dedicada a explicar el funcionamiento de los sistemas agroalimentarios sostenibles.

Los participantes analizaron cómo se relacionan la producción, el procesamiento, la distribución y el consumo de alimentos, así como los factores que afectan su funcionamiento.

Uno de los puntos centrales fue la necesidad de encontrar alternativas que permitan aumentar la productividad agrícola sin comprometer los recursos naturales.

También se abordaron los desafíos relacionados con el cambio climático, la disponibilidad de alimentos, la innovación tecnológica y la capacidad de las cadenas productivas para enfrentar crisis.

La universidad busca que los futuros estudiantes desarrollen investigaciones capaces de aportar soluciones a estas dificultades y contribuir al crecimiento sostenible de las comunidades rurales.

ZAMORANO AMPLÍA SU OFERTA ACADÉMICA

El rector Jeffrey P. Cohen destacó que la apertura del doctorado representa un avance en el desarrollo académico de Zamorano, al fortalecer su capacidad de producir conocimiento científico y formar especialistas para América Latina.

Con más de ocho décadas de trayectoria en educación agrícola, la institución amplía su oferta hacia el nivel doctoral, incorporando una nueva alternativa de formación para profesionales interesados en la investigación agroalimentaria.

El programa también representa una oportunidad para fortalecer la investigación aplicada desde Honduras, en colaboración con organizaciones internacionales y centros especializados.

Con esta iniciativa, Zamorano pretende contribuir a la formación de investigadores que puedan responder a los desafíos de la seguridad alimentaria, la sostenibilidad ambiental y el desarrollo productivo de América Latina.